4 pomodori tondi
4 patate lesse
150 grammi di tonno sottolio
1 cipollina – prezzemolo – pane grattato
olio pepe – sale
4 patate lesse
150 grammi di tonno sottolio
1 cipollina – prezzemolo – pane grattato
olio pepe – sale
PREPARAZIONE
Lessate e sbucciate le patate. Tagliate in due i pomodori nel senso della lunghezza, svuotateli dai semi e di parte della polpa. Salateli all’interno. Tagliate le patate a tocchetti, unitevi il tonno sminuzzato, il prezzemolo e la cipollina tritati e mescolate.
Riempite con questo composto i mezzi pomodori preparati precedentemente.
Ponete quindi i pomodori in una teglia unta d’olio, spolverizzateli con il sale, pepe e con abbondante pane grattugiato.
Aggiungete un po’ d’olio se necessario, mettete in forno preriscaldato e cuocete per trenta minuti circa.
Lessate e sbucciate le patate. Tagliate in due i pomodori nel senso della lunghezza, svuotateli dai semi e di parte della polpa. Salateli all’interno. Tagliate le patate a tocchetti, unitevi il tonno sminuzzato, il prezzemolo e la cipollina tritati e mescolate.
Riempite con questo composto i mezzi pomodori preparati precedentemente.
Ponete quindi i pomodori in una teglia unta d’olio, spolverizzateli con il sale, pepe e con abbondante pane grattugiato.
Aggiungete un po’ d’olio se necessario, mettete in forno preriscaldato e cuocete per trenta minuti circa.
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